神戸スイーツを世界に発信 【リトル神戸】数量限定！リトル神戸オリジナル焼き菓子セット

メレンゲ（淡雪りんご、淡雪カシス）
（1004）

果汁をベースに乾燥卵白を使用した甘すぎない感覚のメレンゲです。 優しい味わいのりんご、ガツンとした甘さのカシスの2個セットです。

フィナンシェ、チョコフィナンシェ
（神戸洋藝菓子ボックサン）

たっぷりのバターを使用し、香りとコクがしっとりと贅沢な風味に仕上がったフィナンシェ。プレーンとチョコが2個ずつ入っています。

1004　河合稔明シェフ

神戸のパティスリーやホテルで経験を積んだ後、2年前に神戸市西区郊外に「1004」をオープン。フードクリエイターとして、「縁を大切に」「品質を大切に」の想いから、直接関わりのある農家から仕入れた厳選素材を使って菓子を作り続けています。

神戸洋藝菓子ボックサン　福原 敏晃シェフ

東須磨本店をはじめ、神戸市内に8店舗を展開する『ボックサン』。現代の名工、神戸マイスターである福原敏晃シェフが作り出す、先代から受け継がれてきたシンプルで旨味のあるケーキや焼き菓子をぜひご堪能ください。