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カート
プレーン生地でバタークリームを巻いたロールケーキを薄く焼いたシューで包みました。パティシエが一枚一枚焼き上げたシューの皮を丁寧にロール生地にはりつけた手間ひまのかかった逸品です。 贈り物にオススメです。